Începutul sezonului de iarnă se marchează printr-o ceremonie formală. Focul (o vatră îngropată în podea) se mută de pe tatami-ul gazdei, unde este aşezat de obicei vara, înspre oaspeţi, fiind singura sursă de încălzire din camera de ceai.   Deschiderea vetrei este considerată începutul unui an nou pentru Ceremonia Ceaiului; este momentul în care ceaiul care a fost cules în luna Mai, s-a maturat suficient, şi poate fi râşnit până… Citeste tot articolul